rirsiaささやんの奮闘日記

03/29

STAFF BLOG

こんにちは!ささやんです

今日ぼくは、とても良い経験をさせて頂きました

社長と専務が、予定されていた商談に同行させて頂いたところ

そのお施主様は大阪の老舗「江戸三・大和屋」の会長様でした!

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皆さん大和煮ってご存知でしたか

大和煮とは、獣肉の調理法。またその方法で調理された料理の名称。砂糖・醤油や生姜などの香辛料で濃く味付けをした煮物の事です。(ウィキペディア参照)

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江戸三・大和屋様は大和煮を製造販売されてるとても有名な老舗なのです

大和煮は既に世界中で大好評らしく、全国有名百貨店で販売されているだけでなく、

外国の方々が、来日された際にもわざわざ、お買い求めになるほどの超有名なのです

 

会長様との商談はとても貴重な時間となりました。

又、頂いた資料の中に

「畑の蛤」と言う言葉が書いてある冊子があり

その内容は、畑を掘って、蛤を探しても、見つかるはずが無い。

見当違いのことを、必死で頑張っても全く意味が無いという文脈でした。

今のぼくには、とても印象深い文面でした。

この言葉を忘れず、これまで以上に、お施主様の目線で考え

お施主様が何を望んでおられるのかを考え、ご提案せねばならないと痛感しました。

今日訪問させて頂いた江戸三・大和屋 大和会長様の許可が頂けましたので

一緒に撮影させて頂きました

 

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                 会長本当にありがとうございました

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                  大和会長様へ  ベストプランをご提案させて頂きます

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