激ウマ!「ちくわサラダ」レシピ(^^)v

09/20

STAFF BLOG

               ちくわの穴にポテサラを詰めて揚げると激ウマ!熊本県民のソウルフード

                知られざる「ちくわサラダ」の魅力!バリうまかっ!をご紹介します。

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                「ちくわサラダ」とは、太めのちくわにポテトサラダを詰めて天ぷらにした、

               惣菜の一種。味が想像できるかも知れませんが食べてみると、ガラッと印象

               が変わりますよ。口にすると人気の理由がわかります!

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           「作り方

            太めのちくわの、長手方向に切れ目を入れる。

             ①にポテトサラダを詰める。たっぷりと多めに入れるのがポイント。

              輪が完全に閉じきれなくても大丈夫!

             ②に天ぷら粉をまぶして揚げれば完成!

              (※揚げずに焼くだけ、又はそのままでもOK!)

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              上写真、左は片栗粉をまぶして焼いただけ。右は”そのまま”酒のおつまみに

              ピッタリ!天ぷら料理のひとつに、ポテトサラダが余ったときにと、ホント

              手間なし簡単、美味しい一品です。シンプルなのに最強タッグ!なのです。

 

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           ちくわのように「見通し」住まいづくり。

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                見通し風通し良好サニタリー空間

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                                 リルシア”で快適住空間を・・・

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